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Rêverie d’été Millésime : 2018 Cépages : Cinsault avec une pointe de muscat petits-grains Vignoble : Les coteaux de la Durance Âge des vignes : 40 ans. Vinification : Pressurage direct. Conseil-dégustation : À boire frais ( 5°). À consommer […]

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Rêverie d’été

Millésime : 2018
Cépages : Cinsault avec une pointe de muscat petits-grains
Vignoble : Les coteaux de la Durance
Âge des vignes : 40 ans.Harry Pour Julinfinity Double 1 Air G Customs Force Potter Nike – wNnOkX80PZ
Vinification : Pressurage direct.
Conseil-dégustation : À boire frais ( 5°). À consommer dans l’année

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Une robe peu colorée tirant sur le saumon très clair
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Un nez fin et délicat, très subtil. Un côté floral et une légère sensation sucrée (sucre chaud caramélisé, barbe à papa …) qui n’entame pas pour autant la fraicheur de la cuvée. Des notes de litchees.

La bouche attaque sur des notes de fraises écrasées et de litchees ouis évolue sur des notes de pomelos rose. La cuvée fait preuve de fraicheur, d’une belle ampleur en bouche avec un côté soyeux, fin et très délicat. Belle persistance en fin de bouche.
 Le Rosé rêverie est le plus féminin de nos rosé. Il est le compagnon idéal des repas d’été (melon, salades composées, gambas grillées, terrines de la mer etc…).

 

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